#Deniz Ürünleri

Sevilla, yalnızca tarihiyle ve büyüleyici atmosferiyle değil, mutfağıyla da ziyaretçilerini kendine hayran bırakıyor. Endülüs mutfağının kalbi sayılan şehir, yüzyıllardır farklı kültürlerin izlerini taşıyan yemekleriyle öne çıkıyor. İspanya seyahati planlayanların listesinde mutlaka bulunması gereken Sevilla, tapas kültürünün doğduğu şehir olarak biliniyor.

Malaga, yalnızca güneşi ve sahilleriyle değil, aynı zamanda zengin mutfak kültürüyle de öne çıkan bir şehir. Akdeniz mutfağının en taze ve dengeli tatlarını burada bulmak mümkün. Şehirdeki yemek kültürü, hem deniz ürünlerinin bolluğunu hem de Endülüs’ün köklü gastronomi geleneğini bir araya getiriyor.

Osaka’da ne yenir? Okonomiyaki, Takoyaki ve Yakisoba gibi Osaka’nın en ünlü yemeklerini ve Dotonbori’de yemek deneyimini keşfedin.

Rimini’de yemek yemek, yalnızca açlığı gidermek değil — bir bölgeyle, kültürle ve mevsimle tanışmak gibidir. İlk bakışta piadina her yerde karşına çıkar. Ama birkaç adım atınca, mutfağın kapıları açılır: Denizden yeni çıkmış karidesler, taze kalamarlar, kızgın yağda çıtır çıtır kızartılan karışık balıklar, sarımsaklı soslarla ağır ağır pişen midyeler…

İkinci kez geldiğimiz bir şehirdi Rimini. Ama bu defa daha hazır, daha açık, daha farkında geldik. İstasyondan çıkar çıkmaz yüzümüze çarpan o sıcak ve nemli hava, arka fonda sürekli çalan bir yazlık kasaba müziği gibiydi — tanıdık ama hâlâ merak uyandıran. Rimini bir çelişki değil. Birbirine zıt şeylerin uyumla var olabildiği nadir yerlerden biri. Bir yanda Tiberius’un taş köprüsüne yaslanan Roma kalıntıları, diğer yanda gece geç saatlerde bile dolu plaj voleybolu sahaları...